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◎片 名 DREAMS_OF_SUSHI_AND_EL_BULLI
◎译 名 寿司之神+饮食革命:分子料理之秘
◎年 代 2011
◎国 家 日本/德国
◎电影类型 纪录
◎语 言 日语/加泰罗尼亚语/法语/英语
◎官方网站
◎iMDB评分 (7.6/10 from 1,177 users)
◎iMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt1772925
◎片 长 +108分钟
◎上映日期 2013-09-19(美国)
◎导 演 大卫·贾柏 David Gelb 吉里昂·維索 Gereon Wetzel
◎编 剧
◎演 员 小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆 / 山本益弘
Ferran Adrià
◎简 介
寿司之神 Jiro Dreams of Sushi(2011)
★全球最年长三星大厨,地位崇高全球“寿司第一人”现年88岁小野二郎纪录片!
★大卫·贾柏导演,展现美味寿司背后所付出的心力以及其绝不妥协信念和态度!
★日本禅宗文化精神非常浓郁,全高清蓝光展示其对具体事物追求极致工匠精神!
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饮食革命:分子料理之秘 EL Bulli(2011)
★记录西班牙著名美食家费兰·阿德里亚美味之旅,2011年度美食纪录大片!
★揭秘曾五度获选全球最佳餐厅,米其林三星级西班牙牛头犬餐厅隆重展示!
★一晚四小时最少三十道精美菜式逐一放在你面前,思想的解放,眼睛的扩张,全高清蓝光画面成就了一次关于食物的历险过程!